かぜのわおん

3人と2ワンコの奏でる日々

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こうすけの大好物

たけのこの季節ですね
お客様に出したり
こうすけがタケノコ大好きなこともあり
我が家は、朝どり地物や、頂きもので
この1ヵ月半程ほぼ毎日たけのこ料理です
たけのこ1

定番の土佐煮や、おみそ汁、カレー、餃子、オムライス、サラダ・・・
なーーんにでも使っちゃう
お客様には炭焼き
たけのこ2

今シーズン我が家でよく作っているのはソテー。
スライスしたたけのこに小麦粉をまぶして
オリーブオイルで焼いただけ、塩味です。
これ、簡単でGOO
たけのこ3

今日は豚の角煮と一緒に煮込みました。
豚の旨みがたけのこに染み込んで、ご飯が進みますぞ
たけのこ4
あと何日たけのこ楽しめるかなー・・

テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

*** COMMENT ***

NO TITLE

ご無沙汰してます。

たけのこ美味しそうですね~。

数年前、タケノコを頂いて初めて自分で皮をむいてったら・・・。
なくなっちゃったんです(笑)
いつになったら塊がでてくるのかな。。。なんておもいながら
無心でやってしまいました。
以後、お友達は下ゆでして持ってきてくれます。

こうすけ君ももう小学校だなんて、びっくりです!
もう学校には慣れましたか?

Re: NO TITLE

こちらこそご無沙汰してます。
たけのこなくなっちゃったんですかv-408
玉ねぎをむくアライグマの様!きゃっv-411
こうすけは、小学校生活にも慣れてきた様で、新しいランドセルを誇らしげに背負って通ってます。
休み時間と給食が足りないのが不満みたいですけど・・・(笑)

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